Die Schüler der NMS Zöbern sammelten in der Küche und im Service des Hotel Weber wertvolle Erfahrungen / Foto: Anita Reithofer

Ernährung, Präsentation und Kommunikation heißt das Schwerpunktfach in der 3. Klasse der NMS Zöbern. Zum Abschluss dieses Faches durften die Schüler ihr Wissen in der Berufswelt ausprobieren. Petra und Alfred Weber zeigten an zwei Nachmittagen und Abenden den Schülern das professionelle Arbeiten im Service und in der Küche. Etwa das Zubereiten von frischen Lebensmitteln aus der Region, appetitliches Anrichten, festliches Decken der Tische sowie das Begrüßen und Bedienen der Gäste standen auf dem Programm. Die Gäste, nämlich Eltern und Lehrer der Kinder, waren begeistert.